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Weingut des Jahres 2019 "Selction das Genussmagazin"
Freiburger "Guts Bioland Weine", reintönige und naturbelassene, gewachsen in den
besten Weinlagen am Tuniberg - damit ist unser Weinbau nur
ungefähr beschrieben. Das Weingut Landmann ist in seiner aktuellen
Form jung und dynamisch, und doch prodziert es Weingenuss aus über 145 Mill. Jahre alten Jurakalksteinlagen.
Kontrolliert ökologischer Anbau (gem. Öko-Kontrollstelle DE-006) liegt
uns dabei besonders am Herzen: Nicht zuletzt, weil so die Qualität
unserer Weine sehr gut belegt werden kann.
Die Philosophie unseres Weinbaus führen wir behutsam aus der
ganzen Welt zusammen. Bewusste Ertragsreduzierung,selektive Handlese sorgen neben Kühlkelterung, teilweise Ganztraubenpressung und Verzicht auf unnötiges Pumpen für Weine, die Ihrem Gaumen schmeicheln.
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